嫁接蔬菜与自根蔬菜相比较，在对肥料的需求方面主要有以下不同：

    (1)对基肥的施肥量要求不同嫁接蔬菜根系的吸肥吸水能力比较强，如果基肥中速效氮肥的使用量过多，容易引起植株徒长，要求基肥以有机肥为主。

    (2)对施肥方法要求不同嫁接蔬菜的根系大多入土较深，并且根系发达，横向分布范围也较广，要求深施肥，大范围施肥。适宜的施肥方法为开宽深沟集中施肥。以西瓜为例，适宜的施肥方法是开宽1米以上、深30厘米以上的沟施肥。

    (3)对追肥的要求有所不同嫁接蔬菜的生长期比较长，结果期也较长，需肥量大，要求增加追肥量。

    (4)对肥料种类的要求有所不同嫁接蔬菜较自根蔬菜在对不同营养元素的吸收方面有所不同，其中最为明显的是对镁的吸收能力有较大的差异，对镁的吸收能力往往不如自根蔬菜的强，容易引起嫁接蔬菜生长后期发生缺镁症状，出现“叶枯病”。生产中，通常结合施基肥，按每667平方米40-50千克的施肥量增施钙镁磷肥。